DEVENEZ PARTENAIRE KEBEK 🇨🇦
Développez votre C.A. avec Kebek !
Vous êtes restaurateur et souhaitez générer des revenus supplémentaires sans ouvrir un nouvel établissement ni investir dans du matériel coûteux ?
Avec KEBEK, ajoutez une marque virtuelle spécialisée dans l’authentique poutine canadienne à votre activité existante. Profitez de votre cuisine, de votre équipe et de vos ingrédients pour développer vos ventes sur Uber Eats, Deliveroo et ClickEat.
Nous nous occupons de tout : création de votre restaurant virtuel, mise en place du menu et gestion des promotions. Vous préparez les commandes et encaissez directement 100 % de vos ventes.
Le tout pour 59 € par mois, sans aucune commission chiffre d’affaires.
Process simple !
Pourquoi vous limiter à une seule enseigne quand votre cuisine peut en accueillir une deuxième ?
Avec KEBEK, développez une nouvelle activité de livraison en utilisant votre équipement, votre personnel et une grande partie de vos ingrédients existants. Une solution simple pour générer de nouvelles ventes sans bouleverser votre organisation.
1. VOUS CUISINEZ
Utilisez vos frites, bœuf, poulet, cheddar et sauces, ainsi que votre matériel et votre équipe actuelle 🫶🏻
2. ON S'OCCUPE DE TOUT
Nous créons votre restaurant virtuel, votre menu et vos promotions sur les plateformes de livraison. 😎
3. VOUS ENCAISSEZ
Les ventes sont directement versées sur votre compte, sans transiter par KEBEK et sans commission de notre part 🚀
Ajoutez une marque à votre resto
UNE DEUXIÈME MARQUE DANS VOTRE CUISINE. PAS UN DEUXIÈME RESTAURANT !
Vous êtes restaurateur et vous souhaitez augmenter votre chiffre d’affaires sans investir dans un nouveau local ?
Avec KEBEK, exploitez une marque virtuelle spécialisée dans la véritable poutine canadienne, directement depuis votre cuisine actuelle.
Nous créons votre présence sur Uber Eats, Deliveroo et, selon les options, ClickEat, configurons votre menu et pilotons les promotions.
Vous cuisinez. Vous vendez. Vous encaissez. On s’occupe du reste !
59 € / mois seulement
0 % de commission sur vos ventes
Aucun local supplémentaire nécessaire
Pas de conditions !
0€
Droits d’entrée
0€
Royalties
0€
Redevance com
250€
Set-up
Comment nous vous aidons à vendre 🚀
Nous ouvrons vos comptes, mettons en place votre menu et vous livrons votre kit de communication personnalisé avec votre tee-shirt KEBEK. Votre licence à 59 € HT/mois démarre dès que vos menus sont en ligne, avec notre accompagnement pour développer vos ventes en livraison, à emporter et sur place, sans commission KEBEK sur votre chiffre d’affaires.
🍟 Uber Eats & Deliveroo
Touchez les clients de votre secteur. Nous vous accompagnons dans l’ouverture de vos comptes, la création du menu et le lancement de vos offres. Vous cuisinez et encaissez, sans commission KEBEK.
📲 Commandes en direct
Vendez en livraison, à emporter et sur place. Grâce au QR code personnalisé de votre établissement, vos clients accèdent au menu et commandent directement depuis leur téléphone.
📣 Votre kit de communication
Nous vous livrons 2 affiches A1, 2 500 flyers A5 recto verso et plusieurs autocollants avec votre QR code de commande, à coller sur votre vitrine et partout où ils seront les plus utiles. Rendez KEBEK visible dans votre quartier, au comptoir et sur vos tables.
📱 Des réseaux sociaux qui donnent envie
Nous animons les réseaux sociaux KEBEK pour faire connaître la marque, mettre nos poutines en avant et partager nos actualités. Une communication régulière qui donne envie de découvrir KEBEK et de commander dans les restaurants partenaires.
🎯 Des publicités autour de votre restaurant
Nous mettons en place des campagnes Meta Ads sur Facebook et Instagram, ainsi que Google Ads, ciblées autour de votre point de vente. L’objectif : faire découvrir vos poutines aux clients de votre secteur et les inciter à commander.
📍 Votre visibilité sur Google
Nous créons votre fiche Google Business Profile KEBEK et l’animons chaque mois avec des actualités, des photos et des offres. Vos clients retrouvent facilement votre adresse, vos horaires et votre lien de commande.
📍 Votre visibilité sur Google
Nous créons votre fiche Google Business Profile KEBEK et l’animons chaque mois avec des actualités, des photos et des offres. Vos clients retrouvent facilement votre adresse, vos horaires et votre lien de commande.
🕒 Des précommandes pour anticiper
Vos clients peuvent commander à l’avance et choisir un créneau parmi ceux proposés par votre établissement. Vous anticipez les préparations et facilitez le retrait de leurs commandes.
🍽️ La commande directement à table
Sur un chevalet, une affiche ou directement à table, votre QR code permet aux clients de consulter la carte et de commander depuis leur téléphone pour consommer sur place.
🎁 Des offres pour fidéliser vos clients
Offres de bienvenue, coupons individuels ou partagés, promotions ponctuelles ou récurrentes et frais de livraison offerts : vous disposez de plusieurs outils pour donner envie de revenir. Vous constituez également une base clients avec leurs coordonnées et leur consentement pour recevoir vos promotions.
🌐 Un site qui vous apporte des commandes
Votre établissement est référencé sur le site KEBEK. Les visiteurs peuvent trouver votre restaurant et accéder à vos liens de commande. Notre communication profite ainsi aux points de vente du réseau.
🔗 Tous les liens KEBEK au même endroit
Nous mettons à votre disposition le Linktree KEBEK pour permettre à vos clients de retrouver facilement notre site, nos réseaux sociaux et nos informations utiles. Un lien unique à partager sur vos supports et vos pages : https://linktr.ee/kebek
SEULEMENT 59€/MOIS
59 € par mois, et c’est tout !
Avec KEBEK, développez votre chiffre d’affaires sans alourdir vos charges fixes. Profitez d’une marque virtuelle clé en main, de notre accompagnement et de la gestion de vos menus et promotions.
Aucune commission KEBEK sur vos ventes, aucune redevance supplémentaire. Vous encaissez directement votre chiffre d’affaires, hors frais des plateformes et achats de marchandises.
Un investissement mini pour un potentiel maxi !
Qu'est-ce qu'on vous apporte ?
ON S’OCCUPE DE TOUT POUR VOUS !
Vous avez déjà votre restaurant et votre cuisine ? Parfait ! Nous vous fournissons une marque clé en main, avec ses recettes, ses fiches techniques, ses visuels et ses procédures de préparation.
Nous vous accompagnons dans la mise en place de KEBEK sur Uber Eats et Deliveroo, avec un menu optimisé pour la vente en livraison.
Votre mission ? Préparer vos premières poutines. La nôtre ? Vous permettre de démarrer simplement, sans investissement lourd ni équipement spécifique.
ON DONNE DE LA VISIBILITÉ À VOTRE KEBEK !
Les premières semaines sont essentielles pour faire connaître votre nouvelle marque et obtenir vos premières commandes.
Nous vous accompagnons dans le lancement commercial, avec une stratégie promotionnelle comprenant des campagnes publicitaires sur les plateformes de livraison et des offres de lancement attractives.
Notre recommandation : 14 € de publicité par jour et par plateforme, associés à une offre promotionnelle 1 + 1 offertpendant le premier mois.
L’objectif ? Générer vos premières ventes, gagner en visibilité et commencer à fidéliser vos clients.
ON RESTE À VOS CÔTÉS, 7J/7 !
Une fois votre KEBEK lancé, notre accompagnement continue ! Nous restons disponibles 7 jours sur 7 pour répondre à vos questions sur les recettes, les préparations, les procédures et le fonctionnement de la marque.
Nous vous accompagnons également dans l’évolution de vos offres commerciales afin de développer les commandes tout en préservant vos marges.
Vous profitez de notre savoir-faire et de l’évolution du concept KEBEK, sans avoir à développer une nouvelle marque vous-même.
Et tout cela pour seulement 59 € HT/mois de licence !
ON FAIT VIVRE ET GRANDIR LA MARQUE KEBEK ! 🚀
KEBEK, ce n’est pas simplement un menu supplémentaire dans votre restaurant, c’est une véritable marque que nous développons au quotidien !
Nous assurons l’animation de nos réseaux sociaux pour renforcer la notoriété de KEBEK, attirer de nouveaux consommateurs et donner envie de commander nos poutines.
Nous investissons également dans des campagnes publicitaires sur Meta (Facebook et Instagram) et Google Ads pour faire connaître la marque et développer sa visibilité.
Plus KEBEK gagne en notoriété, plus votre restaurant peut bénéficier de nouvelles commandes !
Et tout cela est compris dans votre licence à seulement 59 € HT/mois, sans frais de marketing national supplémentaires.
VOUS ÊTES LIBRE DE PARTIR QUAND VOUS LE SOUHAITEZ !
Vous souhaitez mettre fin à notre collaboration ? Aucun souci ! Chez KEBEK, nous privilégions la simplicité et la liberté de nos partenaires.
Un simple e-mail suffit pour nous informer de votre décision. Nous procéderons à la résiliation de votre licence et à la désactivation de la marque KEBEK sur vos plateformes de livraison.
Aucune pénalité de résiliation, aucun frais de sortie et aucune mauvaise surprise !
Vous restez libre, sans engagement de durée, et ne payez que les mensualités dues jusqu’à la fin de votre collaboration.
DES INGRÉDIENTS MUTUALISÉS, UNE VRAIE POUTINE
La vraie poutine, pas une imitation !
Chez KEBEK, nous avons une conviction : une vraie poutine mérite de vrais ingrédients canadiens.
Notre concept a été imaginé pour s’intégrer facilement dans une cuisine professionnelle. Vous réutilisez une grande partie de vos ingrédients habituels : frites, poulet, bœuf, cheddar et autres garnitures.
En revanche, deux ingrédients font toute la différence et sont obligatoirement commandés auprès de notre fournisseur partenaire :
Le véritable fromage en grains canadien, le fameux « kouic-kouic ».
Notre sauce brune canadienne végétarienne, indispensable pour retrouver le goût authentique de la poutine.
Le fromage est déposé sur les frites chaudes, puis recouvert de sauce brune bien chaude pour obtenir ce mélange de textures si particulier.
Résultat : moins de nouveaux stocks à gérer, une préparation rapide et une véritable expérience québécoise pour vos clients.
Notre FAQ pour tout savoir !
FAQ 1 : TOUT SAVOIR POUR REJOINDRE KEBEK 🇨🇦
Restaurateur ou futur entrepreneur ? Découvrez comment lancer votre activité avec KEBEK, sans investissement lourd ni préparation compliquée. Rentabilité, matériel, ingrédients, licence et accompagnement : nous répondons à toutes vos questions pour vous aider à démarrer simplement.
1. Pourquoi proposer KEBEK dans mon restaurant ?
KEBEK vous permet de développer votre chiffre d’affaires sans changer votre métier !
Vous exploitez une marque spécialisée dans la poutine canadienne, avec des recettes simples, des ingrédients accessibles et une préparation rapide.
Pas besoin de créer un nouveau restaurant, de recruter une nouvelle équipe ou de transformer votre cuisine. Vous utilisez votre établissement existant pour développer une activité complémentaire en livraison et à emporter.
2. Je suis un particulier, puis-je exploiter KEBEK depuis chez moi ?
Oui, c’est tout à fait possible !
Si vous disposez du matériel nécessaire pour préparer nos poutines, vous pouvez devenir opérateur de la marque KEBEK, même depuis votre domicile.
Nous vous fournissons nos ingrédients signatures, notamment notre fromage canadien « skouic-skouic » et notre fameuse sauce brune végétarienne.
Nous vous apprenons à réaliser très simplement nos recettes, grâce à des fiches techniques et un accompagnement adapté.
Il vous suffit de disposer d’un espace de préparation conforme aux normes d’hygiène et à la réglementation applicable à une activité professionnelle de restauration à domicile, avec les déclarations et autorisations nécessaires.
Avec KEBEK, pas besoin d’ouvrir un restaurant traditionnel pour vous lancer dans la restauration !
3. Pourquoi les poutines KEBEK sont-elles si simples à préparer ?
Parce que nous avons conçu des recettes adaptées aux contraintes des restaurateurs.
Prenez notre Poutine Originale, notre meilleure vente : des frites, du fromage traditionnel canadien, de la sauce brune et des oignons frits. Et on envoie !
Quatre ingrédients, quelques gestes et une recette rentable. Vos équipes peuvent rapidement maîtriser la préparation, sans formation complexe.
4. Quelles marges puis-je réaliser avec KEBEK ?
En respectant nos fiches techniques, recettes et grammages, les marges brutes sur les produits peuvent atteindre 65 à 75 %.
Notre modèle a été pensé pour limiter les coûts matières grâce à une base d’ingrédients simple, commune à plusieurs recettes.
Ces marges correspondent à la marge brute après coût des ingrédients, avant notamment les emballages, les commissions des plateformes, la main-d’œuvre et les autres charges d’exploitation.
5. Dois-je investir dans de nouveaux équipements ?
Dans la majorité des cas, très peu !
KEBEK utilise du matériel généralement présent dans les cuisines de restauration rapide : friteuse, plancha, congélateur professionnel et espace de préparation.
Si vous disposez déjà de ces équipements, votre investissement complémentaire peut être limité.
L’objectif est de vous permettre de lancer une nouvelle activité sans travaux importants ni investissements lourds.
6. Comment fonctionne le paiement de ma licence KEBEK ?
Le paiement de votre licence est automatique chaque mois par carte bancaire.
Pas de virement à effectuer ni de facture à régler manuellement chaque mois. Vous vous concentrez sur votre restaurant, nous simplifions votre gestion administrative.
Le montant de l’abonnement, les modalités de paiement et les conditions contractuelles sont précisés lors de votre adhésion.
7. Quels ingrédients dois-je acheter et lesquels sont fournis par KEBEK ?
Nous avons volontairement limité les produits spécifiques pour simplifier votre approvisionnement.
Vous achetez auprès de vos fournisseurs habituels : frites, bœuf, poulet, sauce fromagère, sauce barbecue, oignons frits et boissons.
KEBEK vous fournit les deux ingrédients emblématiques : notre fromage traditionnel canadien « skouic-skouic » et notre fameuse sauce brune canadienne végétarienne.
Vous conservez ainsi la maîtrise d’une grande partie de vos achats, tout en proposant des recettes avec une véritable identité canadienne.
8. Quel matériel faut-il pour préparer les poutines ?
L’équipement nécessaire est volontairement simple :
Une friteuse pour préparer les frites.
Une plancha pour cuire les viandes.
Des biberons alimentaires pour doser les sauces.
Un congélateur professionnel pour conserver notre fromage surgelé.
Une marmite et une plaque chauffante pour préparer notre sauce brune canadienne végétarienne.
Un espace de stockage sec pour les emballages.
Avec cette organisation, vos équipes peuvent préparer les différentes recettes KEBEK sans bouleverser votre fonctionnement habituel.
9. Mes cuisiniers doivent-ils suivre une formation ?
Pas besoin d’une formation longue ou complexe !
Nos recettes sont volontairement simples et accompagnées de fiches techniques détaillées avec les ingrédients, les grammages et les étapes de préparation.
Nous vous expliquons comment préparer chaque poutine, organiser votre poste de travail et respecter les recettes.
Vos équipes apprennent rapidement à réaliser les produits tout en maîtrisant les quantités et les coûts matières.
10. Suis-je obligé d'acheter des emballages KEBEK ?
Non, et c’est un véritable avantage !
Contrairement à certains réseaux, nous ne vous imposons pas de packaging personnalisé KEBEK.
Vous pouvez acheter vos emballages neutres, marron ou blancs, auprès des fournisseurs de votre choix, au meilleur prix.
Seule condition : ne pas utiliser d’emballages portant le logo d’une autre enseigne.
Vous restez libre de choisir vos fournisseurs et de négocier vos prix.
11. Combien de temps faut-il pour lancer KEBEK sur Uber Eats et Deliveroo ?
Il faut généralement compter entre une semaine et un mois pour la mise en place de KEBEK sur les plateformes de livraison.
Ce délai dépend notamment des documents demandés, de la validation de votre établissement et des procédures propres à Uber Eats et Deliveroo.
Notre objectif est de vous permettre de démarrer rapidement votre nouvelle activité, sans immobiliser votre restaurant actuel.
12. Puis-je proposer KEBEK en livraison directe sans commission de plateforme ?
Oui, absolument !
En complément d’Uber Eats et Deliveroo, vous pouvez développer votre propre canal de commande grâce à une solution comme ClickEat.
Vos clients peuvent commander directement auprès de votre établissement, ce qui vous permet de limiter votre dépendance aux plateformes et à leurs commissions sur les commandes.
Des frais liés à la solution technique, au paiement ou à la livraison peuvent toutefois s’appliquer selon l’offre choisie.
13. Dois-je abandonner mon enseigne actuelle pour proposer KEBEK ?
Absolument pas ! KEBEK est une marque virtuelle complémentaire.
Vous conservez votre enseigne, votre carte, vos équipes et votre clientèle habituelle.
KEBEK vient simplement ajouter une nouvelle offre commerciale à votre activité existante, principalement sur les plateformes de livraison.
Vous pouvez ainsi exploiter deux marques depuis une seule cuisine, sans modifier l’identité de votre restaurant.
14. Qui se cache derrière KEBEK ?
Des restaurateurs, pas des commerciaux !
Avec 15 ans d’expérience dans la restauration, nous connaissons vos problématiques quotidiennes : gestion des équipes, maîtrise des coûts matières, rentabilité, livraison, approvisionnement et satisfaction client.
Nous avons conçu KEBEK avec une conviction : une marque virtuelle doit être simple à exploiter, rentable et adaptée à la réalité du terrain.
Notre objectif n’est pas de vous compliquer la vie, mais de vous aider à développer votre activité avec un concept efficace.
15. Est-ce que KEBEK m'accompagne après le lancement ?
Oui, nous sommes disponibles 7 jours sur 7 !
Une question sur une recette, un grammage, une préparation, un ingrédient ou un processus ? Nous sommes là pour vous accompagner.
Vous bénéficiez de fiches techniques, de conseils et d’une assistance opérationnelle pour exploiter notre marque dans les meilleures conditions.
Vous n’achetez pas simplement le droit d’utiliser un nom : vous rejoignez un concept développé par des professionnels qui connaissent votre métier.
16. Comment devenir partenaire KEBEK ?
C’est très simple : contactez-nous !
Nous échangeons sur votre restaurant ou votre projet, votre équipement actuel et vos capacités de préparation afin de vérifier que KEBEK peut s’intégrer à votre activité.
Nous vous présentons ensuite les conditions de la licence, les recettes, les approvisionnements et les étapes nécessaires au lancement.
Une fois votre dossier validé, vous pouvez préparer votre cuisine et engager les démarches de mise en ligne de votre offre.
Votre cuisine est déjà là. Vos équipes aussi. Il ne vous reste plus qu’à ajouter KEBEK !
17. Comment réussir le lancement de mon menu KEBEK ?
Le premier mois est essentiel pour faire connaître votre nouvelle marque et générer vos premières commandes !
Pour favoriser la visibilité de KEBEK dans les recherches sur Uber Eats et Deliveroo, nous recommandons une stratégie de lancement combinant publicité sponsorisée et offres promotionnelles attractives.
Notre recommandation pour les 30 premiers jours :
14 € par jour de publicité sur Uber Eats.
14 € par jour de publicité sur Deliveroo.
Une offre promotionnelle « 1 acheté = 1 offert » pour encourager les premières commandes et faire découvrir nos poutines.
Cette stratégie représente un budget publicitaire recommandé de 840 € sur 30 jours pour les deux plateformes, hors coût des promotions.
Une fois la phase de lancement terminée, nous privilégions des promotions ponctuelles et ciblées pour maintenir votre visibilité tout en préservant au maximum vos marges.
L’objectif est de développer progressivement votre volume de commandes et votre notoriété locale. Les résultats et le référencement dépendent toutefois des algorithmes et des performances de chaque établissement.
18. Pourquoi annonçons-nous jusqu'à 70% de marge ?
Notre modèle économique est conçu pour vous permettre de conserver une marge attractive, avec des prix de vente adaptés à chaque canal.
En commande directe avec ClickEat, nous visons une marge brute de 70 % après le coût des ingrédients, en respectant nos recettes, nos grammages et nos prix de vente recommandés. L’absence de commission Uber Eats ou Deliveroo permet de proposer des prix clients plus accessibles tout en préservant votre marge.
Sur Uber Eats et Deliveroo, nos prix recommandés tiennent compte d’une hypothèse de commission de 30 %. La marge obtenue dépend arrive à plus de 60%.
Ces marges sont calculées hors promotions, publicité, emballages, main-d’œuvre et autres charges d’exploitation.
Notre objectif : vous aider à développer vos ventes avec une offre gourmande, simple à préparer et adaptée à votre activité.
19. Ai-je la main sur les prix et les promotions de mon menu KEBEK ?
Oui, vous restez maître de votre politique commerciale !
En tant qu’opérateur KEBEK, vous disposez des accès nécessaires pour administrer votre menu et adapter vos tarifs à votre marché local.
Vous pouvez notamment :
Augmenter vos prix si votre emplacement, votre clientèle ou votre faible concurrence locale le justifient.
Réduire vos tarifs pour renforcer votre compétitivité dans une zone très concurrentielle.
Modifier, réduire, augmenter ou supprimer les promotions proposées sur votre établissement.
Nous vous communiquons des prix de vente recommandés, mais vous conservez la possibilité d’adapter votre stratégie commerciale.
L’objectif : trouver le meilleur équilibre entre compétitivité, volume de commandes et rentabilité.
20. Proposez-vous des supports publicitaires pour développer mes ventes ?
Oui ! Nous proposons, en option, plusieurs supports de communication pour développer la visibilité locale de KEBEK.
Selon vos besoins, nous pouvons notamment vous fournir :
Des flyers personnalisés avec les coordonnées de votre établissement et un QR code renvoyant vers votre Linktree, qui regroupe vos plateformes de commande et de livraison.
Des autocollants QR code pour votre vitrine, permettant aux clients d’accéder directement à vos liens de commande.
Des autocollants « Point de vente KEBEK » pour signaler que votre établissement propose également nos poutines à emporter.
Des chevalets de comptoir avec QR code, permettant à vos clients de découvrir le menu et de commander directement depuis leur téléphone.
Ces supports sont proposés en option, afin de vous laisser libre de développer votre visibilité selon vos besoins et votre budget.
Notre objectif : faire connaître KEBEK aussi bien en ligne qu’auprès des clients qui fréquentent déjà votre établissement.
21. Que comprend le set-up KEBEK ?
Nous vous accompagnons dans la mise en place de KEBEK dans votre restaurant, des outils de commande aux supports de communication :
Ouverture et configuration de vos comptes Uber Eats, Deliveroo et ClickEat, sous réserve de validation par les plateformes.
Mise en place de votre menu KEBEK sur vos canaux de commande : livraison, vente à emporter et consommation sur place.
Livraison de votre kit de communication personnalisé : 2 affiches A1, 2 500 flyers A5 recto verso et un autocollant vitrine avec le QR code de votre point de vente.
Un tee-shirt noir KEBEK pour votre vendeur, avec le logo devant et le slogan au dos.
Les affiches permettent de rendre KEBEK visible en vitrine, dans votre salle ou sur votre stop-trottoir. Les flyers peuvent être distribués ou présentés au comptoir et sur les tables pour faciliter la commande par QR code.
Les supports de stop-trottoir, porte-flyers de comptoir et supports de table ne sont pas fournis. Les réassorts de supports imprimés sont facturés séparément.
FAQ 2 : ENCORE DES QUESTIONS ? 🇨🇦
Vous souhaitez en savoir plus sur le fonctionnement de KEBEK ? Retrouvez toutes les informations complémentaires sur nos recettes, nos ingrédients, les emballages, la livraison et l’organisation au quotidien. Tout ce qu’il faut savoir pour exploiter notre marque en toute sérénité.
1. Pourquoi la poutine rencontre-t-elle autant de succès ?
Parce qu’elle réunit des ingrédients que les consommateurs adorent : des frites, du fromage fondant, une sauce généreuse et des toppings gourmands.
Elle s’inscrit parfaitement dans la tendance des bowls et de la comfort food, ces plats généreux, faciles à consommer et adaptés à la livraison.
Avec KEBEK, vous proposez une alternative aux burgers, pizzas, tacos et pokés déjà très présents sur les plateformes.
La poutine est un produit gourmand, accessible et encore relativement peu représenté en France.
2. Pourquoi la Poutine Originale convient-elle à un large public ?
Notre Poutine Originale ne contient aucune viande dans sa recette : uniquement des frites, du fromage traditionnel canadien, notre sauce brune végétarienne et des oignons frits.
Elle peut ainsi convenir aux consommateurs végétariens, sous réserve de vérifier la composition exacte du fromage et les conditions de préparation.
Elle représente également une alternative intéressante pour les clients qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
Attention : l’absence de viande dans la recette ne signifie pas automatiquement que le plat est certifié halal ou casher. Cela dépend notamment des ingrédients utilisés, de leur certification et des conditions de préparation.
3. À quels types de restaurants s'adresse KEBEK ?
KEBEK s’adresse particulièrement aux restaurants de burgers, tacos, snacks, fast-foods, dark kitchens et établissements proposant déjà des frites.
Si vous disposez d’une friteuse, d’un espace de préparation et d’une activité de livraison, vous possédez probablement déjà une grande partie du matériel nécessaire.
Notre concept peut également être adapté à des entrepreneurs indépendants disposant d’une cuisine professionnelle conforme, même sans restaurant ouvert au public.
4. Dois-je réaliser un chiffre d'affaires minimum ?
KEBEK est conçu pour être une activité complémentaire que vous développez à votre rythme, selon la demande de votre zone de chalandise.
Le volume de commandes dépend notamment de votre emplacement, de la concurrence, des horaires d’ouverture, de votre visibilité sur les plateformes et de la qualité de vos préparations.
Les éventuels engagements en matière de chiffre d’affaires ou de commandes sont précisés dans les conditions de votre licence.
5. Pourquoi le fromage KEBEK est-il particulier ?
Parce qu’une véritable poutine canadienne ne se prépare pas avec n’importe quel fromage !
Nous utilisons un fromage traditionnel canadien de type « skouic-skouic », connu pour sa texture caractéristique.
Il est déposé froid sur les frites chaudes, puis recouvert de notre sauce brune chaude.
Le fromage se retrouve ainsi entre deux éléments chauds, ce qui lui permet de s’attendrir et de commencer à fondre tout en conservant sa texture.
C’est l’un des secrets d’une véritable poutine.
6. Qu'est-ce qui rend votre sauce brune canadienne si spéciale ?
Notre sauce brune canadienne végétarienne est l’un des éléments signatures de KEBEK.
Avec son goût caractéristique et sa texture généreuse, elle accompagne parfaitement les frites et le fromage pour retrouver l’esprit de la poutine québécoise.
Contrairement à certaines sauces brunes traditionnelles préparées avec des fonds de viande, notre recette est végétarienne.
Associée à notre fromage canadien, elle apporte une identité gustative particulière aux poutines KEBEK.
7. Puis-je modifier les recettes ou les quantités ?
Pour garantir une expérience identique dans tous les restaurants KEBEK, il est important de respecter nos recettes et nos grammages.
Cette standardisation permet de maîtriser votre coût matière, d’assurer la régularité des produits et de préserver la satisfaction des clients.
Chaque recette a été pensée pour proposer un équilibre entre gourmandise, simplicité de préparation et rentabilité.
8. Quels emballages dois-je prévoir ?
Vous avez simplement besoin de bowls alimentaires de 750 ml avec leurs couvercles, de sacs pour la livraison, de serviettes et de couverts.
Nous recommandons des emballages neutres, marron ou blancs, adaptés aux aliments chauds et à la livraison.
Aucun packaging personnalisé KEBEK n’est imposé. Vous pouvez ainsi vous fournir librement auprès de vos distributeurs habituels, en privilégiant les meilleurs rapports qualité-prix.
9. Sur quelles plateformes puis-je vendre KEBEK ?
KEBEK est principalement conçu pour être commercialisé sur Uber Eats et Deliveroo, sous réserve de l’acceptation de votre établissement par ces plateformes.
Vous pouvez ainsi proposer une nouvelle marque aux consommateurs de votre secteur, sans ouvrir un second restaurant physique.
Vous avez également la possibilité de développer votre propre canal de commande directe pour diversifier vos ventes et fidéliser vos clients.
10. Est-ce que KEBEK va ralentir mon service pendant les rushs ?
C’est justement pour éviter cela que nous avons simplifié nos recettes !
Nos poutines utilisent une base commune composée de frites, de fromage et de sauce. Seules les garnitures changent selon les recettes.
Une fois vos ingrédients préparés et votre poste de travail organisé, l’assemblage est rapide et peut s’intégrer à votre production habituelle.
Nos fiches techniques vous permettent également de standardiser les gestes et de faciliter le travail de vos équipes.
11. Puis-je vendre KEBEK uniquement en livraison ?
Non, KEBEK peut être vendu en livraison, mais aussi à emporter directement dans votre restaurant !
C’est tout l’intérêt de notre modèle de licence virtuelle.
Vous pouvez exploiter KEBEK sans modifier votre devanture, votre enseigne ou l’aménagement de votre salle.
Vos clients peuvent commander sur Uber Eats et Deliveroo, mais également venir chercher leur poutine directement dans votre établissement.
Une seule cuisine, plusieurs marques et de nouvelles opportunités de chiffre d’affaires, en livraison comme en vente à emporter !
12. Dois-je commander beaucoup de stock pour démarrer ?
Notre objectif est de limiter au maximum votre immobilisation financière.
La majorité des ingrédients nécessaires à la préparation des poutines sont des produits courants, que vous utilisez peut-être déjà dans votre restaurant.
Les principaux produits spécifiques sont notre fromage canadien « skouic-skouic » et notre sauce brune végétarienne.
Les quantités de départ sont à définir selon votre activité prévisionnelle et vos capacités de stockage.
13. Comment garantissez-vous la qualité des poutines ?
Grâce à des fiches techniques standardisées, des grammages précis et des ingrédients signatures communs à l’ensemble des partenaires KEBEK.
Chaque recette doit respecter les mêmes étapes de préparation afin d’offrir une expérience cohérente aux clients, quel que soit le restaurant choisi.
Nous privilégions également des recettes simples, plus faciles à reproduire régulièrement, même dans des cuisines à forte activité.
La qualité et la régularité sont essentielles pour obtenir de bonnes évaluations sur les plateformes de livraison.
14. Comment savoir si KEBEK peut fonctionner dans ma ville ?
La poutine reste une spécialité moins représentée en France que les burgers, pizzas ou tacos. Elle peut donc constituer une opportunité pour enrichir votre offre de restauration livrée.
Cependant, les performances dépendent de votre zone de chalandise, de la demande locale, de la concurrence et de votre visibilité sur les plateformes.
Nous pouvons étudier ensemble la pertinence du concept pour votre établissement et vérifier que votre équipement permet d’exploiter la marque dans de bonnes conditions.
15. Puis-je exploiter KEBEK avec plusieurs restaurants ?
Oui, le concept est particulièrement adapté aux restaurateurs qui possèdent plusieurs établissements.
Sa simplicité opérationnelle et ses recettes standardisées facilitent son déploiement dans différentes cuisines.
Vous pouvez ainsi envisager de développer la marque KEBEK dans plusieurs de vos points de vente, tout en conservant vos enseignes actuelles.
Les conditions d’exploitation de plusieurs établissements sont à définir avec notre équipe.
COMMENT FONCTIONNE VOTRE LICENCE KEBEK ? 🇨🇦
Une inscription simple, un lancement accompagné et une liberté totale dans la gestion de votre activité.
1. REJOIGNEZ KEBEK EN QUELQUES ÉTAPES
De votre candidature à vos premières commandes, nous vous accompagnons dans votre lancement.
Inscription : remplissez notre formulaire de candidature en quelques minutes.
Validation : nous vérifions vos informations et la compatibilité de votre cuisine avec notre concept.
Signature : vous recevez votre contrat de licence de marque à signer.
Mise en ligne : nous préparons le lancement de votre menu sur Uber Eats et Deliveroo, généralement sous 1 semaine à 1 mois, selon les délais des plateformes.
Activation : dès la mise en ligne de votre menu, vous recevez votre lien de paiement sécurisé par carte bancaire.
Votre licence : 59 € HT/mois.
Aucune mensualité n’est prélevée avant la mise en ligne de votre menu.
2. UN LANCEMENT COMMERCIAL POUR BOOSTER VOS PREMIÈRES COMMANDES
Un nouveau menu doit rapidement gagner en visibilité !
Nous vous accompagnons dans le lancement de KEBEK avec une stratégie associant publicité sur Uber Eats et Deliveroo et offres promotionnelles attractives, adaptées à votre établissement, à votre zone de livraison et à votre budget.
L’objectif : faire découvrir nos poutines aux clients à proximité, encourager les premières commandes et développer votre visibilité locale. Nous vous aidons à choisir les offres les plus pertinentes pour donner envie de tester votre nouvelle carte et favoriser les prochaines commandes.
Après le lancement, nous privilégions des actions ponctuelles et ciblées, selon vos résultats et les temps forts de votre activité, pour soutenir vos ventes tout en préservant vos marges.
3. DES PRIX PENSÉS POUR LA RENTABILITÉ
Notre priorité : vous aider à vendre davantage sans sacrifier votre rentabilité.
Nos recettes reposent sur des ingrédients simples, des grammages précis et une préparation rapide pour maîtriser vos coûts et faciliter le travail en cuisine.
Nos prix de vente recommandés sont calculés pour viser une marge brute de 60 % sur Uber Eats et Deliveroo, en intégrant une hypothèse de 30 % de commission, et de 70 % sur ClickEat.
Ces objectifs s’entendent après déduction du coût des ingrédients, des emballages et des frais du canal de commande, hors promotions, publicité et autres charges d’exploitation. La marge réellement obtenue dépend de vos coûts d’achat, de vos tarifs et des conditions appliquées par chaque plateforme.
Nous vous fournissons les fiches techniques et les grammages nécessaires pour suivre vos coûts et préserver votre rentabilité au quotidien.
Vous gardez la main sur vos prix !
Vous êtes administrateur de votre menu et pouvez adapter vos tarifs à votre zone de chalandise, ainsi que modifier, augmenter, réduire ou supprimer vos promotions selon vos objectifs et vos résultats.
PRÊT À REJOINDRE L'AVENTURE KEBEK ?
Vous avez déjà une cuisine ? Nous avons le concept !
Restaurant traditionnel, fast-food, dark kitchen ou entrepreneur indépendant, KEBEK vous permet de développer une nouvelle activité autour de la véritable poutine canadienne.
Des recettes simples, des ingrédients signatures, peu de matériel supplémentaire et un accompagnement assuré par des restaurateurs expérimentés.
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